Con enorme alegría presentamos el primer restaurante inclusivo en Sacaba, impulsado por la Asociación de Personas con Discapacidad de Sacaba (APEDISA). Este proyecto no solo ofrece comida rápida y de calidad; sino que también abre un espacio de oportunidades y dignidad para más de 40 personas beneficiadas directamente.
La inauguración oficial se realizará el MARTES 16, con la participación de autoridades locales, instituciones aliadas y representantes comunitarios, quienes acompañarán este importante paso hacia la inclusión.
Como institución hemos apoyado a “Sabor sin Barreras, APEDISA” a partir de Fondos Concursables:
• Capacitación a 6 personas seleccionadas por su Asociación, en gastronomía, junto a un chef y perfeccionamiento del equipamiento de cocina, garantizando inocuidad y calidad.
• Readecuación del espacio para brindar un ambiente accesible y seguro.
• Estrategias de posicionamiento con marca, logo y banner.
• Mural inclusivo realizado con el apoyo de voluntarios de ASPEm.
• Estandarización de recetas y guarniciones con asesoría de un chef profesional.
• Acompañamiento técnico continuo durante dos años (2026 y 2027) para consolidar el emprendimiento.
• Capacitación en administración del local prevista para la gestión 2026.
Este restaurante es mucho más que un negocio, es un símbolo de inclusión, respeto y equidad. APEDISA demuestra que las personas con discapacidad tienen talento, capacidad y sueños que merecen ser apoyados. Con cada plato servido, se construye una sociedad más solidaria.
Invitamos a toda la ciudadanía de Sacaba a ser parte de esta inauguración y a apoyar este proyecto que une gastronomía, inclusión y desarrollo.
Atención
Lunes a viernes:
Pollo broaster, pollo al spiedo, arroz chaufa
Domingos:
Fricasé y Chorizo
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